这种扭曲的国际法律秩序意味着并非每个人都能获得哪怕是最起码的健康饮食。COVID-19 大流行就像放大镜和加速器，放大了这些不平等现象。在美国，黑人特别容易感染病毒。尽管他们只占美国人口的 13.4%，但却占新冠死亡人数的 34%。美国疾病控制与预防中心 (CDC) 发现，黑人占新冠住院人数的 33%。黑人社区的肥胖症、高血压和肥胖症发病率很高，这是由于长期的贫困和粮食不安全造成的。这些慢性健康状况会削弱免疫系统，使人们更容易感染病毒。在美国，黑人实际上是一种致命的“既有疾病”。更广泛地说，无论是在全球北方还是在全球南方，种族歧视的人们生产、包装和烹饪我们所吃的食物。
尽管国家法律和机构应对这
些不公平现象负责，但国际法也并非无可厚非。长期以来，联合国、国际金融机构，甚至粮食及农业组织都将粮食问题定义为饥饿/粮食不安全问题，认为可以通过改进研究、技术和政策来解决。这种框架在很多方面都显得狭隘且带有政治色彩。首先，直到最近，饥饿的衡量标准仍然是充足的卡路里摄入量，而没有考虑日常活动或健康饮食的显著差异。其次，粮食体系关键环节的控制权被忽视。正如粮农组织在2020年7月承认的那样，这种做法导致了一些有利于跨国公司利益的措施被采纳，这些公司可以以极低的价格提供高热量且不健康的食品。这种趋势的可预见后果是农民，尤其是南方国家的农民陷入贫困。“粮食安全”这一说法也产生了类似 电报列表 的效果，它赋予精英知识和专业知识特权，并使关于粮食的讨论非政治化。更广泛地说，“饥饿者”和“粮食不安全者”被概念化为需要治理和保护的群体，成为国际权威的对象，而不是塑造我们食物链的决策的积极制定者。正如帕胡贾在高度相关的发展背景下所指出的，这一举动以一种更易于接受的语言将种族差异重新写入国际法。
食物权的具体法律史指向了
个截然不同的方向。食物不仅仅是一个需要解决的问题，也是人们 POLITICO 布鲁塞尔剧本：无协议脱欧行动 聚集在一起的一种方式，一种与非人类动物、土壤和季节变化建立联系的方式。密歇根州底特律和密西西比州杰克逊等地的黑人社区居民正在齐心协力，建立本地自给自足的粮食体系。在国际上，小规模粮食生产者和工会共同应对疫情，呼吁建立更公平、更健康同时又容易受 我的电话号码 到粮 的粮食体系。即使大家团结一致，疫情仍然使规划未来变得非常困难。然而，有一点是明确的：任何解决全球饥饿问题的长期方案都必须以正义为核心。